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“Grande Cuvée Tradition”

Robe jaune paille dorée

Brioche, pomme cuite, pâte d’amande et gelée de coings

Riche, ronde, jolis fruits blancs compotés, pointe de vanille

Foie gras. Homard

9-10°

26€ (départ cave)

Pinot noir – Chardonnay (50-50)